اسیدهای چرب ضروری نوعی اسید چرب اشباع نشده می‌باشند که برای عملکرد مناسب اکثر سلول‌های بدن، مورد نیاز هستند. امروزه مردم به طور فزاینده‌ای به مکمل‌های طبیعی، برای حفظ سلامتی وابسته شده اند. با توجه به مزایایی که اسیدهای چرب ضروری، برای سلامت انسان‌ها دارند، مصرف کنندگان علاقمند هستند از نقش اسیدهای چرب ضروری در تغذیه، سلامتی و بیماری‌ها مطلع باشند تا برای تهیه مکمل‌ها، بهترین انتخاب را انجام دهند.