کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها قرن‌ها جایگاه ارزشمندی در طب سنتی ملل داشته است. خواص درمانی عسل یا همان عسل درمانی می‌تواند برای غلبه بر مواردی چون مشکلات کبدی، قلب و عروق و دستگاه گوارش باشد. خواص عسل طبیعی آنقدر زیاد می‌باشد که قرن‌ها به عنوان یک ماده غذایی مفید توسط بشر استفاده شده است. با این حال، به دلیل کمبود حمایت علمی، در پزشکی مدرن، کاربرد اثرات درمانی عسل