میان وعده سالم و رژیمی برای محل کار یک راه‌حل مناسب برای حفظ تناسب اندام افراد شاغل است. تغذیه بیشتر افراد شاغل در محیط کار نامناسب است. از این رو مصرف میان وعده سالم و کم کالری برای سلامتی بدن لازم است. غذاهایی که در محل کار در اختیار کارمندان قرار داده می‌شوند، اغلب دارای کیفیت پایین و مواد مغذی بسیار اندکی هستند. این غذاها مواد مغذی لازم را در اختیار بدن قرار نمیدهند و برای سلامتی مفید نیستند.
از طرفی دیگر استفاده از غذای سالم خانگی به جای غذاهای آماده که در محل کار سرو می‌شود؛ نیز کاری دشوار به نظر می‌رسد. بنابراین داشتن میان وعده‌های کم کالری یک گزینه مناسب برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن است. می‌توان با تهیه میان وعده سالم و خوشمزه در منزل که سریع هم آماده می‌شود؛ مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کرد.
در ادامه فیتولند چند نمونه میان وعده سالم و رژیمی را برای داشتن تغذیه سالم در محل کار به شما عزیزان معرفی می‌کند. علاوه بر این موارد، می‌توانید با کمی خلاقیت انواع میان وعده‌های سالم و کم کالری را با سلیقه خودتان در منزل تهیه کرده و از آن‌ها لذت ببرید.
تغذیه مناسب با میان وعده رژیمی
علاوه‌بر تغذیه نامناسب، به‌دلیل مشغله زیاد و نداشتن فرصت کافی، غذای خود را هم‌زمان با انجام کار و پشت میز، با عجله و سریع میل می‌کنند. این یک اشتباه بزرگ هست. به عقیده کارشناسان تغذیه، غذا خوردن پشت میز کار فاجعهای برای ذهن، روح و جسم است. زیرا غذا خوردن در حین انجام کار باعث می‌شود که ذهن کاملا فراموش کند که فرد در حال خوردن غذا است و در نتیجه باعث می‌شود که بیشتر از نیاز بدن کالری دریافت شود و فرد اضافه وزن پیدا کند.
بنابراین اولین قدم برای حفظ سلامتی، تغییر دادن محل صرف غذا در محیط کار است. گام بعدی استفاده از میان وعده خوشمزه، مغذی و مفید می‌باشد. با مصرف میان وعده‌های سالم و رژیمی در محل کار، میل فرد به خوردن غذا در وعده غذایی بعدی کمتر می‌شود و بنابراین کالری به اندازه کافی به بدن می‌رسد.
برای محاسبه میزان کالری مورد نیاز بدن کلیک نمایید.
کارشناسان تغذیه مصرف حداقل یک میان وعده کم کالری برای تناسب اندام را به منظور کنترل کالری دریافتی و همچنین پیشگیری از گرسنگی در طی روز توصیه می‌کنند. یک میان وعده خوشمزه برای لاغری شامل مصرف انواع میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، غلات سبوسدار، ماست و… است که وضع سلامتی فرد را بدون صرف زمان زیاد در محل کار بهبود می‌بخشد. علاوه بر این به همراه داشتن میان وعده سالم و کم کالری خانگی در محل کار باعث می‌شود که سطح انرژی، بهرهوری و سلامت شاغلین عزیز بهبود یابد.
معجون نارگیل- توت فرنگی
یک معجون خانگی و یک ترکیب عالی برای داشتن یک میان وعده کم کالری برای لاغری است. برای تهیه این معجون کافی است؛ توت فرنگی، شیر، شیرین‌کننده دلخواه مانند پودرهای شیرین‌کننده را با هم مخلوط کرده یا کمی ماست، بلغور جو دو سر و سایر غلات و مغزها را به شیر و توت‌فرنگی بیافزایید.
اسموتی یخ
اسموتی منجمد یک میان وعده رژیمی خوشمزه و جایگزین مناسب قهوه پرشکر در بعدازظهر است. شاغلین عزیز می‌توانند آن‌را در ظرفی آماده کرده و در فریزر قرار داده و همراه خود به محل کار ببرند. همچنین در صورتی که عادت به مصرف قهوه دارید؛ توصیه می‌شود از قهوه‌های کم کالری بدون شکر استفاده نمایید.
چیپسهای گیاهی
سیب زمینی تنها چیپس گیاهی خوشمزه نیست. بلکه برای داشتن یک میان وعده سالم و رژیمی می‌توان سبزیجات سالم مانند کلم، هویج، کدو سبز و سایر سبزیجات سرشار از ویتامینها و مواد معدنی را به‌صورت چیپس در فر تهیه کرد.
سالاد سبزیجات پخته شده
سالاد مختص وعده‌های غذایی نیست. بلکه به‌عنوان یک میان وعده سالم و کم کالری برای بعدازظهر یا قبل از شام بسیار مناسب و روشی آسان برای افزودن سبزیجات برگدار به رژیم غذایی است. سالادها علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، باعث کاهش اشتها و میل کمتر در وعده غذایی بعدی می‌شوند.
پاپ کورن
پاپ‌کورن دانه ذرت بو داده است که مقدار زیادی پروتئین دارد. می‌توان به‌راحتی در منزل و بر روی اجاق گاز یک پاپ‌کورن خوشمزه به همراه کره تهیه کرده و آن را به عنوان یک میان وعده سالم و رژیمی با خود به محل کار برد.
سالاد یونانی
سالاد یونانی نیز یک میان وعده سالم برای تناسب اندام است. سالاد یونانی دارای گوجه فرنگی، زیتون، کاهو و خیار است که مقدار مناسبی مواد مغذی، فیبر و ویتامینها را به همراه یک طعم خوب در اختیار فرد قرار می‌دهد.
مغز تخمه آفتابگردان با زردچوبه
مغزها حاوی مواد معدنی فراوان هستند. زردچوبه نیز ادویهای بسیار مناسب برای کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از آلزایمر است. اما توجه داشته باشید که مغزها دارای کالری زیادی هستند و برای داشتن یک میان وعده سالم و کم کالری، مصرف میزان کمی از آن‌ها کافی است.
صبحانه کیک هویج با جو دوسر
عطر و طعم کیک هویج بدون شکر که با آرد جو دوسر تهیه شده؛ بسیار دلچسب است. این میان وعده خوشمزه رژیمی دارای مقدار زیادی پروتئین است که می‌تواند به‌عنوان میان وعده خوشمزه برای تناسب اندام در محل کار مورد استفاده قرار گیرد.
مخلوط میوه های خشک و آجیل
میوههای خشک، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند. آجیل‌ها دارای چربیهای سالم، فیبر و آنتی اکسیدانهای زیادی هستند که مخلوطی از آن‌ها را می‌توان به‌عنوان یک میان وعده سالم و رژیمی برای محل کار مصرف کرد.
کنسروهایی با فیبر بالا و چربی پایین
کنسروهای دارای فیبر بالا و چربی پایین نیز مفید هستند و تهیه و مصرف آن‌ها نیز آسان است. می‌توان از این نوع کنسرو‌ها به‌عنوان میان وعده سالم و کم کالری استفاده کرد.
نوشیدنی به‌عنوان میان وعده سالم و کم‌کالری
همچنین می‌توان از نوشیدنی‌های مناسبی که ارزش غذایی خوبی داشته باشند نیز به‌عنوان میان وعده سالم و خوشمزه در محل کار خود استفاده کرد. ضروری است که این نوشیدنی‌ها قند زیادی نداشته و بتوانند آب موردنیاز بدن را تامین کنند. از جمله نوشیدنی‌های مفید عبارتند از:
- آب میوه
- آب معدنی
- شیر کم چرب
- قهوه بدون شکر
- چای گرم یا سرد بدون قند
سخن پایانی
آماده کردن میان وعده سالم و رژیمی برای محل کار روشی بسیار مناسب برای تامین مواد مغذی ضروری و انرژی مورد نیاز بدن است. صرف میان وعده سالم و کم کالری سبب کاهش اشتها و مصرف میزان کمتری از غذاهای آماده و بی‌کیفیت در محل کار می‌شود. بهتر است کارفرمایان گرامی، برای بهبود سلامت کارمندان خود، به جای سرو وعده‌های غذایی که ممکن است ناسالم باشند، میان وعده‌های سالم و کم کالری، مغذی و خوشمزه سرو نمایند. به این ترتیب به افزایش بهرهوری و انرژی کارمندان خود نیز کمک بیشتری می‌کنند.
فیتولند توصیه می‌کند به منظور کاهش وزن و حفظ تناسب اندام مقالات زیر را نیز مطالعه فرمایید.
برنامه رژیم غذایی پیش از بارداری
منبع :
PN:0200
همیشه مشکل این رو داشتم که میان وعده در محل کار چی مصرف کنم که هم راحت باشه و هم مفید. ممنون از مقاله خوبتون.
مقاله عالی بود و بسیار کاربردی
هر روز یکی از اینها رو درست میکنم برای محل کارم. مرسی از شما