اهمیت مصرف شیر

روز جهانی شیر حدودا 20 سال است که به تقویم روزهای جهانی اضافه شده که به اهمیت مصرف شیر و ارزش غذایی شیر در تغذیه انسان و سلامت جامعه اشاره دارد.  گرامیداشت روزجهانی شیر در ایران مصادف با 12 خرداد است. شیر یک ماده سفید خوراکی است از طریق غدد پستان در بدن پستانداران ترشح و تولید می‌شود و ترکیبی از آب، قند لاکتوز، پروتئین و چربی است. لازم است

مبارزه با کمبود ویتامین D در دوران بارداری

کمبود ویتامین D در دوران بارداری باعث افزایش ابتلا به فشار خون بالا و مسمومیت بارداری مادر می‌شود. کمبود ویتامین D همچنین می‌تواند باعث تولد نوزاد کم وزن و اختلال کم توجهی و بیش فعالی کودک شود. مطالعات نشان می‌دهند که شیوع بالای کمبود ویتامین D در بین زنان، به ویژه در مادران باردار و شیرده بسیار شایع شده است. به خصوص در زنانی که از رژیم‌های غذایی نامناسب استفاده