کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها قرن‌ها جایگاه ارزشمندی در طب سنتی ملل داشته است. خواص درمانی عسل یا همان عسل درمانی می‌تواند برای غلبه بر مواردی چون مشکلات کبدی، قلب و عروق و دستگاه گوارش باشد. خواص عسل طبیعی آنقدر زیاد می‌باشد که قرن‌ها به عنوان یک ماده غذایی مفید توسط بشر استفاده شده است. با این حال، به دلیل کمبود حمایت علمی، در پزشکی مدرن، کاربرد اثرات درمانی عسل سالها مهجور بوده است.

عسل یک محصول طبیعی است که امروزه علاوه بر مصارف غذایی، به طور گسترده ای برای بهره گرفتن از اثرات درمانی عسل از آن استفاده می‌شود. کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها فیتولند را به تهیه و ارایه این مقاله مفید واداشت.

عسل حاوی حدود 200 ماده است. عسل طبیعی به طور عمده از فروکتوز و گلوکز تشکیل شده اما حاوی موادی چون اسیدهای آمینه، ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم ها نیز می باشد . ترکیب عسل بسته به گیاهانی که زنبور عسل از آنها تغذیه می کند متفاوت است. با این حال به صراحت می‌توان گفت، تقریبا تمامی انواع عسل طبیعی، حاوی ترکیباتی هستند که برای خلق یک اثر آنتی اکسیدانی موثر با یکدیگر همکاری می‌کنند.

امروزه بر اساس مطالعات علمی، مشاهده شده است که عسل درمانی می‌تواند برای غلبه بر مواردی چون، مشکلات کبدی، قلب و عروق و دستگاه گوارش مورد استفاده قرار گیرد. مصری های باستان، آشوری ها، چینی ها، یونانی ها و رومی ها، استفاده از خواص درمانی عسل را برای درمان زخم‌ها و بیماری‌های روده به‌کار می‌بردند. از چند دهه قبل، چندین گروه تحقیقاتی، عسل را تحت آزمایشات آزمایشگاهی و بالینی خاص قرار داند. جالب ترین کشف این محققین، فعالیت ضد باکتری در اثرات درمانی عسل است که در مطالعات متعدد، به اثبات رسیده است. در یک تحقیق در مورد اثر ضد التهابی عسل، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که کاربرد خواص عسل طبیعی به همان اندازه که در درمان پردنیزولون (نوعی کورتون) موثر بوده است، به همان اندازه اثرات ضد التهابی نیز داشته است. این تحقیق نشان داد که استفاده از اثرات درمانی عسل می‌تواند فعالیت ضد التهابی داشته باشد و پاسخ های ایمنی را در یک زخم تحریک کند. همچنین عسل طبیعی برای محافظت از قلب و عروق مفید می‌باشد. در این مقاله، فیتولند کاربردهای سنتی و مدرن از مهمترین خواص عسل طبیعی و کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها را مورد بررسی قرار داده است.

 کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها در هندوستان

هندیان باستان عسل را یکی از هدایای ارزشمند طبیعت به انسان می‌دانستند. در هندوستان از خواص درمانی عسل برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌کردند. مهمترین خواص عسل طبیعی از منظر هندیان باستان عبارتند از:

• بهبود هضم غذا
• درمان سرفه
• حفظ سلامت دندان و لثه
• درمان بیخوابی
• درمان اختلالات پوستی (مانند زخم و سوختگی)
• درمان درد قلبی و افزایش ضربان قلب
• درمان اختلالات ریه
• درمان کم خونی
• پیشگیری از آب مروارید چشم

کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها در یونان باستان

یونانیان باستان عقیده داشتند که خدایان با خوردن غذا‌ها و خوراکیهای بهشتی، فناناپذیر و ابدی شده‌اند. آنها باور داشتند که عسل، از مهمترین این خوراکیهای بهشتی است. برخی از اثرات درمانی عسل در میان یونانیان باستان عبارتند از:

• درمان نقرس
• درمان اختلالات عصبی
• ضد درد
• رفع عطش
• ضد تب
• درمان و پیشگیری از ریزش مو
• پیشگیری از بارداری
• بهبود و ترمیم زخم
• درمان یبوست
• درمان سرفه و گلودرد
• درمان بیماری‌های چشم

کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها در طب سنتی ایرانی

از دیدگاه ابن سینا، مهمترین خواص درمانی عسل عبارت است از طولانی كردن عمر و حفظ قدرت و توان انجام كار در سنین بالا. مهمترین اثرات درمانی عسل یا همان عسل‌ درمانی از منظر طب سنتی عبارت است از:

• درمان اسهال
• درمان بیماری های ریوی و مراحل اولیه بیماری سل
• درمان بی‌خوابی
• درمان و پیشگیری از انسداد عروق
• درمان و پیشگیری از سنگ‌های کلیه و کیسه صفرا
• تقویت معده و دستگاه گوارش
• درمان زخم‌های گوارشی
• تقویت لثه‌ها و درمان سریع بیماری‌های لثه
• جلوگیری از خونریزی‌های دستگاه گوارش
• درمان سرفه و گلودرد
• اشتهاآور

کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها در پزشکی مدرن و طب کلاسیک

مهمترین اثرات درمانی عسل از نگاه پزشکی مدرن و طب کلاسیک به شرح زیر می‌باشد:

• عسل درمانی در بیماری‌های میکروبی به علت خواص ضد میکروبی عسل از جمله موارد کاربرد درمانی عسل است.
• خواص درمانی عسل در بهبود و ترمیم زخم کاملا شناخته شده است.
• درمان بیماری‌های دستگاه گوارش یکی دیگر از اثرات درمانی عسل است.
• خواص درمانی عسل در عفونت قارچی بی‌نظیر است.
• از مهمترین خواص عسل طبیعی، درمان برخی عفونت های ویروسی است.
• در سراسر جهان، برای درمان بیماری های مختلف چشم مانند بلفاریت(التهاب پلک)، آسیب‌های قرنیه و سوختگی‌های شیمیایی و حرارتی چشم، از خواص عسل طبیعی استفاده می‌شود.
• اثرات ضد التهابی، از خواص درمانی عسل است که یک ویژگی خاص نسبت به سایر داروهای ضد التهاب دارد. عدم بروز عوارض جانبی ناخوشایند از موارد کاربرد درمانی عسل در بیماریهای التهابی خواهد بود. این ویژگی عسل، وجه تمایز آن با کورتون‌ها (دارو‌های ضد التهاب شیمیایی) خواهد بود.
• یکی دیگر از خواص درمانی عسل، اثرات آنتی اکسیدانی آن است.
• کاربرد عسل در بیماری‌های قلبی عروقی از دیگر خواص درمانی عسل می‌باشد. یکی دیگر از مهمترین خواص عسل طبیعی این است که عوامل خطرساز قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. عسل درمانی باعث کاهش کلسترول، LDL ( کلسترول بد) و تری گلیسیرید و در عین حال کمی افزایش HDL (کلسترول خوب) می شود. از سوی دیگر عسل درمانی می تواند متابولیت‌های اکسید نیتریک (NO) را داشته باشد و سطوح بالای NO در عسل اثرات محافظتی در بیماری‌های قلبی عروقی ایجاد خواهد کرد.

سخن پایانی

امروزه، محققین توجه بیشتری به  استفاده از داروهای گیاهی و طبیعی دارند. دانشمندان معتقدند که محصولات طبیعی در مقایسه با داروهای شیمیایی از عوارض کمتری برخوردار می‌باشند. یکی از مهم ترین محصولات طبیعی، عسل است. از زمان های قدیم کاربرد درمانی عسل برای همگان شناخته شده است. دانشمندان علاوه بر نقش مهم عسل طبیعی در طب سنتی، عسل را به عنوان یک داروی موثر برای بسیاری از انواع بیماری‌ها می‌پذیرند. از مهمترین خواص عسل طبیعی فعالیت ضد باکتریایی آن است. از جمله موارد کاربرد عسل در درمان بیماری‌ها می‌توان به اثرات درمانی عسل بر روی قارچ و برخی از ویروس‌ها نیز اشاره کرد.

 خواص درمانی عسل به صورت موضعی، به شکل فزاینده‌ای در آسیب های مخاطی مانند ضایعات دستگاه تناسلی، سوختگی سطحی پوست و زخم‌های پس از عمل کاربرد دارد و از اثر بخشی بالایی نیز برخوردار است. علاوه بر این، عسل درمانی در درمان برخی از مشکلات دستگاه‌های بدن نظیر سیستم گوارشی، تنفسی،  قلب و عروق و … نیز نقش دارد. ظرفیت آنتی اکسیدانی عسل طبیعی که نقش مهمی در اثرات درمانی عسل دارد، مربوط به طیف گسترده ای از ترکیبات از جمله فنول‌ها، پپتیدها، اسیدهای ارگانیک و آنزیم های موجود در عسل است.

برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید به مقالات راه‌های شناخت عسل طبیعی، خواص گرده گل و راهنمای خرید گرده گل طبیعی و سرچشمه جوانی و زیبایی با مصرف ژل رویال طبیعی مراجعه نمایید.

PN:0204

مقالات مرتبط:

درمان‌ طبیعی زخم معده دلیل یبوست و راه‌های درمان یبوست درمان اختلال نعوظ به روش آیورودا درمان طبیعی هپاتیت C درمان طبیعی اگزما مهمترین خواص ژل رویال